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做孩子爱吃的鸡蛋饼,越嚼越香,出锅不够吃

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江苏泰州

发表于 2019-2-25 12:07:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
过年后,教您几道家常菜的做法,营养开胃,解馋下饭
材料:3个鸡蛋,玉米面200克,玉米淀粉100克,小葱,开水80克,温水180克
做法
1、玉米面倒入盆中,边倒入开水边搅拌,把玉米面搅拌成疙瘩
2、玉米淀粉倒入玉米面中,打入鸡蛋,放入适量盐
3、小葱切成小段,放入盆中,在慢慢的倒入温水,然后用筷子搅拌成面糊
4、把面糊搅拌到没有颗粒状就可以了,然后放在一边
5、准备平底锅,倒入适量油,放入一勺面糊,把面糊摊均匀,然后在小火煎2分钟
6、把面饼翻面继续煎3分钟就可以出锅了
7、准备酱油,麻油,辣椒酱沾着吃超级美味
你学会了么?还不赶快来试试~

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论坛元老

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欧洲

发表于 2019-2-25 17:28:05 | 显示全部楼层
好贴!
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