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11月7日全国各地的生猪价格都开始下滑,部分上涨的地区也只有几分钱的提升。其中北方地区生猪价格下降是最明显的,一些地区连续5天都呈下降趋势,这主要是因为山东、东北等地的生猪出栏量开始提升,弥补了市场的空缺。随着冷冻猪肉逐渐上市,加上进口猪肉储备也在不断增大,未来猪肉价格可能还会持续下降。
今年下半年开始,中国已经开始和多国达成了进口猪肉意愿,而且这个数字未来还有可能继续增加。今年9月,中国进口了16万吨猪肉,增加了76%。综合来看,未来2个月猪肉市场将会慢慢稳定,猪肉价格在年底就可能降低。
南方地区马上要开始腌制香肠,马上要进入春节,未来缺口还可能会继续变大,所以猪肉价格是否会再次涨起来也说不定。但是北方地区猪肉价格则会随着时间慢慢下滑,等到过年的时候人们也有机会“大快朵颐”。
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