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炖萝卜不可放此物,吃了就是没病找病

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江苏泰州

发表于 2019-2-22 09:16:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜历来是中国人最喜爱的蔬菜之一,在民间素有“小人参”之称。我国古代中医和养生典籍中关于萝卜食药功能都有详尽记载。

吃胡萝卜养血补肾。胡萝卜含有大量胡萝卜素,丙氨酸等氨基酸及钙、磷、铁等矿物质,心脑血管患者可以多吃,胡萝卜要用油炒,因为胡萝卜素是脂溶性的维生素,与油才能被吸收。

促进消化,白萝卜含有芥子油成分,能促进胃肠蠕动,增强食欲,帮助消化。食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽。

美肤亮肤,中医认为,白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
白萝卜不能和胡萝卜一起吃,胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低

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江苏泰州

发表于 2019-2-22 09:16:15 | 显示全部楼层
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发表于 2019-2-27 20:29:17 | 显示全部楼层
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