它是“天然维生素丸”,用来做早餐,孩子真爱吃,保肝补血错不了。 孩子开学了,当妈的又进入了每天早起的日子,为了让自己家的儿子能吃上营养又热腾腾的早餐真是费劲了心思,但是往往你准备了丰盛的一桌,孩子也只是摇头不爱吃,其实对于现在的孩子来说,不是大鱼大肉就一定能引起他们的食欲,在我多年的经验看来,早餐你只要足够能量,哪怕只是简简单单的款式,也是一样能让孩子眼前一亮,甚至吃不停的,而小编今天分享的这款早餐就是完全属于懒人版的,蒸一蒸,三两下孩子吃5个,最近几乎天天吃都不会腻的。 作为妈妈,每天的早餐尽量从孩子的饮食习惯入手,比如他喜欢吃面食的,你给他准备什么米饭,孩子自然不喜欢吃,而对于喜欢面点的孩子,哪怕只是一个小馒头也能让他吃得津津有味的,而我今天和大家分享的这款早餐比普通馒头更营养,而且看上去更有食欲吃起来也更有的嚼劲,晚上整理成团放入冰箱,第二天起来时候拿出来,等你刷好牙面团随便一捏就可以上锅蒸了,15分钟就能让孩子吃到肚子里面,加入了红枣这款馒头味道更香甜,孩子自然很喜欢呢。 红枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。富含钙,铁以及丰富的黄酮类物质,能够疏肝解郁,养血安神,适宜于调理焦躁不安,睡眠不好的情况,还有保肝排毒增强体质的作用。 【多谷物红枣馒头】 材料:多谷物粉250克 黑米粉50克 面粉120克 红糖90克 红枣80克 水210克 酵母6克 做法: 1、除红枣外将其他所有材料放入面包机合面20分钟左右 2、取出来加入去核并且剪成小块的红枣用手揉匀 3、然后分成3块分别搓成条,2根下面1根上面叠加好后 4、用手掰成一块块的放在蒸笼上进行发酵40分钟左右(这是当天的做法,还有一种懒人版的就是晚上面团放入冰箱冷藏发酵,第二天取出来回温片刻上锅蒸就成) 5、最后冷水下锅,上汽后蒸15分钟左右,然后关火虚蒸10分钟再取出来 5 小叮咛 这款是杂粮馒头,各比例么有规定,随意一些放也是可以的 不喜欢甜的可以适当减少一些红糖或者红枣的用量 各家面粉吸水性不同,所以水量也是酌情预留10克左右加减 这款早餐儿子真是吃不腻,一次整形,蒸一蒸,三两下吃5个。加入了红糖补血还安神,而且多谷物就是杂粮面粉,对于健康是很有利的,尤其三高人士更是需要这样的早餐,孩子能吃,大人照样吃得乐呵呵,一定别错过哈。
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