美丽农村人吃腻大鱼大肉 最喜欢吃的这五种野菜

东篱采菊

一号野菜：蒲公英

还有些地方叫婆婆丁，这种野菜也是分布最广的，几乎所有人都见过，可以生吃，汆水凉拌，还可以炒着吃，熬汤都行，甚至还有人配着蜂蜜、甘草做一杯清热解毒的蒲公英茶。

二号野菜：马齿苋

马齿苋含有丰富的去甲肾上腺素，调节人体糖代谢过程、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的祛病养生功效。此外，它还含有不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇和甘油三酯生成，对心血管具有保护作用。

它的吃法有很多，有很好的保健功效。

三号野菜：槐花、榆钱

可能南方的朋友有些都没听说过，不过这两种也是小编认为最好吃的，在榆树发芽之前，枝头上会长满铜钱一样的小榆钱，生吃有淡淡的甜味，最好吃的做法莫过于和面贴饼子，再来一小碗蒜泥调成的蘸酱，那美味简直是抵挡不了，是吃过的人肯定都流口水了吧。至于槐花的吃法，最多的是拌面粉蒸着吃，有股花粉的清香，比起榆钱，有的人更喜欢这个。

四号野菜：野蒜

野蒜长得和大蒜差不多，只是外型上比较细，蒜头也比较小，小时候野蒜都没人吃，如今却成为了人们餐桌上的野菜佳肴。野蒜的吃法也五花八门，可以用来炒鸡蛋、切碎了做饼、可以腌制野蒜。

五号野菜：一种不知名的野菜

有没有知道这种野菜的朋友们？眼尖的朋友麻烦告诉一下小编。

听老人们讲这种野菜有降压、扩张冠状动脉、兴奋呼吸、收缩平滑肌等作用。药用价值很高，全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。其花与籽可以止血，治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。

不知道朋友们吃过以上哪种野菜呢？特别爱吃的的是哪种呢？

倒悬的桃子

好贴！